|
|
In Koffie Gepocheerde Peren
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Suiker
stoofperen
koffielikeur
szechuanpeper (TOKO)
Voorbereiding:
Schil de peren,maar laat de steeltjes eraan.
Bereidingswijze:
Doe 3 eetl suiker,3 eetl likeur,20 cl water en 1 theelepeltje szechuanpeper in een kleine kookpan.
Leg daar de peren in en laat ze op een zacht vuur stoven.
De peren zijn gaar als ze mals zijn.
|
|
|